烹饪 | かしわ本舗　とりいし　本店

◆ 鸟石的承诺！ ◆
- 不仅美味，而且价格也实惠！
  -
  Toriishi 成立于 1978 年，最初是一家炸鸡店。我们从全国各地的签约家禽农场购买新鲜的整鸡，自从我们作为鸡肉批发商以来，我们就与这些农场保持着密切的关系。送到您手中的鸡肉均在店内切好并串起来，因此我们能够以实惠的价格为您提供美味佳肴。我们致力于保障大众对烤鸡肉串的享受。
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  不仅美味，而且价格也实惠！
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  Toriishi 成立于 1978 年，最初是一家炸鸡店。我们从全国各地的签约家禽农场购买新鲜的整鸡，自从我们作为鸡肉批发商以来，我们就与这些农场保持着密切的关系。送到您手中的鸡肉均在店内切好并串起来，因此我们能够以实惠的价格为您提供美味佳肴。我们致力于保障大众对烤鸡肉串的享受。
- 天马总店获得经营家禽加工厂的许可！
  -
  我们的产品不仅美味，而且品质优良，价格低廉。我们从全国各地的签约养鸡场购买新鲜的整鸡，并在适当的管理下快速屠宰。品尝在其他地方找不到的鸡肉菜肴。
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  天马总店获得经营家禽加工厂的许可！
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  我们的产品不仅美味，而且品质优良，价格低廉。我们从全国各地的签约养鸡场购买新鲜的整鸡，并在适当的管理下快速屠宰。品尝在其他地方找不到的鸡肉菜肴。
- 每一串都经过精心串起！
  -
  为了以实惠的价格提供使用新鲜鸡肉制作的美味烤鸡肉串，我们每天都会在总店二楼的工坊里手工串起鸡肉。我们可以自信地推荐这道菜，因为我们使用精心挑选的鸡肉并用手串起来。
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  每一串都经过精心串起！
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  为了以实惠的价格提供使用新鲜鸡肉制作的美味烤鸡肉串，我们每天都会在总店二楼的工坊里手工串起鸡肉。我们可以自信地推荐这道菜，因为我们使用精心挑选的鸡肉并用手串起来。
- “鸟石”美味的秘密就在于酱汁！
  -
  这是自公司成立以来不断添加和维护的风味。鸟石酱具有独特的醇香。事实上，我们购买整只鸡，在商店里将它们切碎，然后使用新鲜的鸡骨头来准备这道菜，然后用酱汁慢慢炖煮。这种独特的味道只有在经过柏屋的鸟居石才能品尝到。
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  “鸟石”美味的秘密就在于酱汁！
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  这是自公司成立以来不断添加和维护的风味。鸟石酱具有独特的醇香。事实上，我们购买整只鸡，在商店里将它们切碎，然后使用新鲜的鸡骨头来准备这道菜，然后用酱汁慢慢炖煮。这种独特的味道只有在经过柏屋的鸟居石才能品尝到。
◆ 招牌菜 ◆
- 3种刺身拼盘
  858日圆(含税)
  这是柏屋引以为豪的杰作。请务必尝试！常客池添先生推荐！【鸡胸肉、鸡心、鸡肝】※身体不适时请勿食用。
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  3种刺身拼盘
  858日圆(含税)
  这是柏屋引以为豪的杰作。请务必尝试！常客池添先生推荐！【鸡胸肉、鸡心、鸡肝】※身体不适时请勿食用。
- 天满1号烤馍馍
  ¥770(含税)
  在天满宫天神食行酒吧活动“食行速发PREMIUM 2014”中荣获金牌。
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  天满1号烤馍馍
  ¥770(含税)
  在天满宫天神食行酒吧活动“食行速发PREMIUM 2014”中荣获金牌。
- 陈年酱烤皮
  -
  虽然皮通常都是沾着盐吃的，但其实配酱汁也超棒！用鸟石特制酱汁彻底烤熟！而且，在烤熟的酱汁烤皮上，还新添加了葱花蛋黄酱和葱花鸡蛋。浓郁的酱汁上浇着蛋黄酱和大量的葱。如果您愿意的话，请搭配鸡蛋一起享用。1串170日元（含税）／【优惠】5串套餐770日元（含税）／葱花蛋黄酱5串套餐825日元（含税）／葱花鸡蛋5串套餐880日元（含税）
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  陈年酱烤皮
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  虽然皮通常都是沾着盐吃的，但其实配酱汁也超棒！用鸟石特制酱汁彻底烤熟！而且，在烤熟的酱汁烤皮上，还新添加了葱花蛋黄酱和葱花鸡蛋。浓郁的酱汁上浇着蛋黄酱和大量的葱。如果您愿意的话，请搭配鸡蛋一起享用。1串170日元（含税）／【优惠】5串套餐770日元（含税）／葱花蛋黄酱5串套餐825日元（含税）／葱花鸡蛋5串套餐880日元（含税）
〜烤鸡肉串〜
- 请让我们决定您是否要用酱汁或盐来烤。
  -
  烤鸡肉串有很多种吃法，但吃所有烤鸡肉串都用盐烤制的做法并不传统。尤其是鸟石酱，和鸡肉很搭。根据迄今为止获得的经验，我们决定是否用酱汁或盐来烤每个部分。请让我们为您烤制每块肉的第一块。
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  请让我们决定您是否要用酱汁或盐来烤。
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  烤鸡肉串有很多种吃法，但吃所有烤鸡肉串都用盐烤制的做法并不传统。尤其是鸟石酱，和鸡肉很搭。根据迄今为止获得的经验，我们决定是否用酱汁或盐来烤每个部分。请让我们为您烤制每块肉的第一块。
- 厨师精选5种烤串（口味可选）
  748日元(含税)
  口味由你决定！你得等到那里才能知道你会吃到什么口味！说不定你能找到你最爱的烤串呢？！
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  厨师精选5种烤串（口味可选）
  748日元(含税)
  口味由你决定！你得等到那里才能知道你会吃到什么口味！说不定你能找到你最爱的烤串呢？！
- 皮肤[Shio]
  143日圆(含税)
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  皮肤[Shio]
  143日圆(含税)
- 胸肉[柚子胡椒]
  121日圆(含税)
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  胸肉[柚子胡椒]
  121日圆(含税)
- 苏里[盐]
  143日圆(含税)
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  苏里[盐]
  143日圆(含税)
- 鸡柳[梅子紫苏，芥末，原味，柚子胡椒]
  176日圆(含税)
  各176日元（含税）
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  鸡柳[梅子紫苏，芥末，原味，柚子胡椒]
  176日圆(含税)
  各176日元（含税）
- 盐
  187日圆(含税)
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  盐
  187日圆(含税)
- 肝[特制酱汁]
  154日圆(含税)
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  肝[特制酱汁]
  154日圆(含税)
- 鸡翅[酱/盐]
  176日圆(含税)
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  鸡翅[酱/盐]
  176日圆(含税)
- 【鸟石名菜】烤皮配熟成酱汁
  -
  1瓶170日元（含税）/5瓶装770日元（含税）
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  【鸟石名菜】烤皮配熟成酱汁
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  1瓶170日元（含税）/5瓶装770日元（含税）
- 脆皮串
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  1瓶170日元（含税）/5瓶装770日元（含税）
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  脆皮串
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  1瓶170日元（含税）/5瓶装770日元（含税）
- 熟成葱花蛋黄酱
  825日圆(含税)
  5个一组：825日元（含税）
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  熟成葱花蛋黄酱
  825日圆(含税)
  5个一组：825日元（含税）
- 成熟的葱球
  880日元(含税)
  5个一组：880日元（含税）
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  成熟的葱球
  880日元(含税)
  5个一组：880日元（含税）
- 桃子[酱]
  165日元(含税)
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  桃子[酱]
  165日元(含税)
- 魔法老师[酱汁]
  187日圆(含税)
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  魔法老师[酱汁]
  187日圆(含税)
- 心[酱汁]
  176日圆(含税)
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  心[酱汁]
  176日圆(含税)
- 粘合剂[酱汁]
  187日圆(含税)
  这是一个罕见的部分！
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  粘合剂[酱汁]
  187日圆(含税)
  这是一个罕见的部分！
- 鸡颈肉[酱汁]
  159日元(含税)
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  鸡颈肉[酱汁]
  159日元(含税)
- 大腿骨[酱汁]
  176日圆(含税)
  酱汁值得推荐！
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  大腿骨[酱汁]
  176日圆(含税)
  酱汁值得推荐！
- Harami [特制酱汁]
  176日圆(含税)
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  Harami [特制酱汁]
  176日圆(含税)
～月根串～
- 自制肉丸[酱汁]
  154日圆(含税)
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  自制肉丸[酱汁]
  154日圆(含税)
- 自制月饼（盐）
  154日圆(含税)
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  自制月饼（盐）
  154日圆(含税)
- 自制肉丸[奶酪]
  209日圆(含税)
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  自制肉丸[奶酪]
  209日圆(含税)
- *配料：1个蛋黄
  77日元(含税)
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  *配料：1个蛋黄
  77日元(含税)
~ 蔬菜串 & 其他串 ~
- 芦笋培根[蛋黄酱+柚子胡椒]
  253日圆(含税)
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  芦笋培根[蛋黄酱+柚子胡椒]
  253日圆(含税)
- 麻糬串
  165日元(含税)
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  麻糬串
  165日元(含税)
- 薯
  165日元(含税)
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  薯
  165日元(含税)
- 青椒
  165日元(含税)
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  青椒
  165日元(含税)
- Ikada（白洋葱）
  165日元(含税)
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  Ikada（白洋葱）
  165日元(含税)
- 香菇
  165日元(含税)
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  香菇
  165日元(含税)
*请在20分钟内饮用。如果您感觉不适，请不要参加。
- 只有柏屋才能提供的出色新鲜度
  -
  凭借我们对鸡的敏锐眼光和屠宰整鸡的技巧，我们制作出无味且味道浓郁的生鱼片。这是柏屋引以为豪的杰作。
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  只有柏屋才能提供的出色新鲜度
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  凭借我们对鸡的敏锐眼光和屠宰整鸡的技巧，我们制作出无味且味道浓郁的生鱼片。这是柏屋引以为豪的杰作。
- 三种生鱼生鱼片
  858日圆(含税)
  鸡柳、鸡心、鸡肝
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  三种生鱼生鱼片
  858日圆(含税)
  鸡柳、鸡心、鸡肝
- 肝刺伤
  880日元(含税)
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  肝刺伤
  880日元(含税)
- 煎
  ¥660(含税)
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  煎
  ¥660(含税)
- 生拌鸡
  ¥660(含税)
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  生拌鸡
  ¥660(含税)
- 除其他外
  550日元(含税)
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  除其他外
  550日元(含税)
- 与鬼魂一起的 Yukhoe
  605日元(含税)
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  与鬼魂一起的 Yukhoe
  605日元(含税)
◆ 油炸食品 ◆
- 特色炸鸡腿
  -
  大号550日元（含税）/小号440日元（含税）
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  特色炸鸡腿
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  大号550日元（含税）/小号440日元（含税）
- 炸山药
  429日元(含税)
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  炸山药
  429日元(含税)
- 炸土豆
  495日元(含税)
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  炸土豆
  495日元(含税)
- 牛蒡棒
  429日元(含税)
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  牛蒡棒
  429日元(含税)
- 炸虾片
  319日圆(含税)
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  炸虾片
  319日圆(含税)
- 油炸的Tanko
  495日元(含税)
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  油炸的Tanko
  495日元(含税)
◆ 速度菜单◆
- 鸡翅薯条
  319日圆(含税)
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  鸡翅薯条
  319日圆(含税)
- 黄瓜（自制味噌和蛋黄酱）
  319日圆(含税)
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  黄瓜（自制味噌和蛋黄酱）
  319日圆(含税)
- 卷心菜
  319日圆(含税)
  *您可以选择盐酱或自制味噌蛋黄酱
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  卷心菜
  319日圆(含税)
  *您可以选择盐酱或自制味噌蛋黄酱
- 冷豆腐
  319日圆(含税)
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  冷豆腐
  319日圆(含税)
- 毛豆
  253日圆(含税)
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  毛豆
  253日圆(含税)
- 冰镇番茄
  319日圆(含税)
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  冰镇番茄
  319日圆(含税)
- 小沙丁鱼配萝卜丝（酱油或酱油）
  319日圆(含税)
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  小沙丁鱼配萝卜丝（酱油或酱油）
  319日圆(含税)
- 哈拉米橙子
  434日元(含税)
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  哈拉米橙子
  434日元(含税)
- 土豆沙拉
  407日圆(含税)
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  土豆沙拉
  407日圆(含税)
- 竹签皮、葱、盐、柠檬
  396日元(含税)
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  竹签皮、葱、盐、柠檬
  396日元(含税)
- 烟熏鸭腰肉
  429日元(含税)
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  烟熏鸭腰肉
  429日元(含税)
- 换
  429日元(含税)
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  换
  429日元(含税)
- 鬼魂切片
  319日圆(含税)
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  鬼魂切片
  319日圆(含税)
◆ 陶器 ◆
- 天满1号烤馍馍
  ¥770(含税)
  在天满宫天神食行酒吧活动“食行速发PREMIUM 2014”中荣获金牌。通过将单个鸡腿彻底烤熟，它会变得多汁。搭配鸟石的招牌酱汁一起享用。它和生啤酒完美搭配。
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  天满1号烤馍馍
  ¥770(含税)
  在天满宫天神食行酒吧活动“食行速发PREMIUM 2014”中荣获金牌。通过将单个鸡腿彻底烤熟，它会变得多汁。搭配鸟石的招牌酱汁一起享用。它和生啤酒完美搭配。
- 肉酿辣椒
  418日圆(含税)
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  肉酿辣椒
  418日圆(含税)
- 大石滚蛋
  495日元(含税)
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  大石滚蛋
  495日元(含税)
◆ 米饭和汤 ◆
- 串烧饭碗
  693日元(含税)
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  串烧饭碗
  693日元(含税)
- 炸鸡饭
  ¥660(含税)
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  炸鸡饭
  ¥660(含税)
- 生蚝饭
  869日圆(含税)
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  生蚝饭
  869日圆(含税)
- 特制鸡蛋盖饭[酱汁]
  429日元(含税)
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  特制鸡蛋盖饭[酱汁]
  429日元(含税)
- 白米饭
  275日元(含税)
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  白米饭
  275日元(含税)
- 烤的饭团
  220日元(含税)
  1个220日元（含税）
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  烤的饭团
  220日元(含税)
  1个220日元（含税）
- 北海道黄油烤饭团
  231日圆(含税)
  1个231日元（含税）
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  北海道黄油烤饭团
  231日圆(含税)
  1个231日元（含税）
- 鸡汤
  649日元(含税)
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  鸡汤
  649日元(含税)
- 哈里哈里汤
  264日圆(含税)
  1/10
  哈里哈里汤
  264日圆(含税)
- 春春茶泡饭
  429日元(含税)
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  春春茶泡饭
  429日元(含税)
◆甜点◆
- 鞋冰
  176日圆(含税)
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  鞋冰
  176日圆(含税)
- 搅打黄油红薯
  539日元(含税)
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  搅打黄油红薯
  539日元(含税)